Veelgestelde vragen
Hoe kan FCI mijn bedrijf helpen?
Als producent die bekend staat om zijn ongeëvenaarde kwaliteit kunnen we producten maken volgens specificatie, profiel, toepassing - of op basis van uw specifieke formule. Als u het kunt dromen, kunnen wij het maken. Het is ons doel om onze positie als topleverancier van scherp geprijsde concentraten, smaken en ingrediënten op zuivelbasis te behouden.
Wat zijn zuivelsmaken?
Natuurlijke zuivelsmaken worden gecreëerd door middel van enzymmodificatie, reactie- en bereidingstechnologieën. Deze smaken zijn rijk aan gewenste smaakcombinaties zonder ongewenste smaken en hebben een verhoogd sterkte- en smaakprofiel.
Welke grondstoffen gebruiken jullie voor jullie concentraten?
Onze portefeuille van wereldklasse bevat natuurlijke smaakconcentraten die worden gemaakt van melk, yoghurt, boter, room en kaas.
In welke formaten zijn jullie zuivelconcentraten verkrijgbaar?
Wij leveren concentraten in pasta- en poedervorm en vloeibare vorm.
Welke concentratieniveaus kunnen jullie met jullie concentraten realiseren?
We leveren producten die 5-20 keer sterker zijn dan de ruwe ingrediënten.
Hoe groot zijn de batches die jullie kunnen leveren?
Om de algehele controle over de kwaliteit te bewaren, kunnen we batches tot 25.000 lbs (bijna 11.340 kg) leveren.
Waar zijn jullie productiefaciliteiten en R&D-centrum gevestigd?
Ons hoofdkantoor staat in Germantown, Wisconsin, dat momenteel drie faciliteiten huisvest. De drie faciliteiten omvatten natte en droge productie, onderzoek en ontwikkeling en administratieve kantoren. We hebben daarnaast een productiefaciliteit in Menomonee Falls, WI, waar natte productie, de sproeidroogpilot en de binnendienst zich bevinden.
Hebben jullie gesproeidroogde producten?
Ja, we hebben een verscheidenheid aan gesproeidroogde producten op verschillende inkapselingsplatforms.
Hoe zit het met starterdestillaten?
FCI levert gefermenteerde stoomgestripte destillaten (starterdestillaten) in vloeibare en gesproeidroogde ingekapselde vormen.
Zijn jullie producten wereldwijd verkrijgbaar?
Ja, we hebben een distributienetwerk van meer dan 20 hoofddistributeuren over de hele wereld.
Wat is jullie beleid aangaande productmonsters?
Monsters van minder dan 10 lbs (ongeveer 4,5 kg) zijn gratis.
Hoe snel kan ik monsters krijgen?
In de meeste gevallen binnen 48 uur. De volgende dag is altijd een mogelijkheid.
Wat zijn doorgaans jullie levertijden?
In de regel hebben we voor de meeste bestellingen 10-15 werkdagen nodig.
Hoeveel producten kunnen jullie leveren?
We hebben een enorm aanbod aan concentraten, pasta's, poeders en vloeibare producten. Momenteel leveren we bijna 500 verschillende producten en kunnen we snel smaken op maat maken.
Wat zijn jullie kwaliteitsaccreditaties?
We zijn momenteel SQF editie 8.0 niveau 2.
Aan welke andere regelgevende certificeringen voldoet FCI?
We maken onderdeel uit van het HACCP-programma en veel van onze producten zijn kosjer, halal en biologisch verkrijgbaar.