よくある質問
FCIは私の会社にどのような影響を与えますか？
委託製造業者として比類のない品質で知られている弊社は、仕様、プロファイル、アプリケーションまたは貴社の特定の調合に合わせた製品の作成が可能です。 夢に見れることは、作ることができます。 私たちの目標は、価格競争力のある乳製品ベースの濃縮品、フレーバーおよび材料の国際的なサプライヤーとしての地位を維持することです。
乳製品のフレーバーとは何ですか？
天然の乳製品フレーバーは酵素修飾、反応および複合技術によって作られます。 これらのフレーバーは望ましいフレーバー化合物に富み、違った風味がなく、高い濃度とフレーバープロファイルを持ちます。
濃縮品の元となる原材料は何ですか？
弊社の国際クラスの天然フレーバー濃縮物のポートフォリオは牛乳、ヨーグルト、バターそしてクリームチーズから作られています。
濃縮乳製品はどのような形態で提供していますか？
濃縮品はペースト、液体、そして粉状でご提供します。
濃縮品の濃縮レベルはどれほどですか？
原材料より5～20倍の濃さの製品をご提供します。
可能なバッチサイズを教えてください。
絶対的な品質管理を維持するために、最大25,000ポンドまでのバッチサイズを作ることができます。
製造施設と研究開発センターはどこにありますか？
ウィスコンシン州のジャーマンタウンにある本部には現在3つの施設が含まれます。 その3つの施設とはウェットおよびドライ製造、研究開発および管理事務所です。 その他、ウィスコンシン州のメノモニ―フォールズにウェット製造、パイロットスプレー乾燥機およびインサイドセールスチームを含む製造施設が１つあります。
スプレー乾燥された製品はありますか?
はい、様々なカプセル形態の多様なスプレー乾燥製品があります。
スターター蒸留物はありますか？
FCIでは発酵水蒸気蒸留物（スターター蒸留物）を液体およびスプレードライカプセル形態でご提供します。
世界中で製品を手に入れることができますか？
はい、世界中にある２０の主要卸売業者による流通網があります。
製品サンプルはおいくらですか？
10ポンド以下のサンプルは無料です。
サンプルはいつ届きますか？
大抵の場合、48時間以内です。 次の日配達も可能かもしれません。
典型的なリードタイムを教えてください。
一般的に、大抵の注文では10から15営業日です。
どのくらいの数の製品がありますか？
濃縮、ペースト、粉状および液体の膨大なライブラリーがあります。 現在ほぼ500の製品を提供しており、カスタムフレーバーをすぐに作る能力も有しています。
品質認可レベルを教えてください。
現在、SQFコード第8.0版レベル2です。
FCIはその他のどんな規制認可を満たすことができますか？
HACCPプログラムを実践しており、多くの製品はコーシャー、ハラールおよびオーガニックで提供できます。