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FIRST CHOICE INGREDIENTS

運営

運営 

弊社の焦点は一味違う最終製品を保証するために実績のある専有プロセスにより優れた乳製品フレーバーを創造することです。 発酵から培養技術まで、弊社のスタッフは何十年もの経験と断固とした「やればできる」精神を兼ね備えています。

First Choice Ingredientsはウィスコンシン州の Germantown、酪農地帯の中心に本部を置いています。 1994年に設立したFCIキャンパスは、6万平方フィート以上の生産スペースと2万平方フィート以上の研究開発スペースを持つ3つの施設に成長しました。 これはウェットおよびドライ製造、さまざまな応用実験室、保管倉庫および拡張テイスティングセンターも含まれます。

増え続けるフレーバー
Cheese

8,600

増え続けるフレーバー

手持ちサンプル
Clipboard

252

手持ちサンプル

去年の出荷製品(ポンド)
Truck

64,128,186

去年の出荷製品(ポンド)

FCI施設について

FCI施設について

  • バッチあたり10,000キロまでの反応槽が40以上(各250~12,000キロのバッチ機能を持つプロセス容器が21個)
  • シフト毎に10,000キロの乾式混合操作
  • 製品の形態:液体、ペースト、粉、乳状液
  • 水蒸気蒸留
  • パイロットスプレー乾燥機
  • 施設認定書: SQF レベル2、コーシャー、ハラールおよびオーガニック認定を取得