Foire aux questions
Quel impact FCI peut-il avoir sur mes affaires?
En tant que fabricant contractuel connu pour une qualité inégalée, nous pouvons créer des produits selon vos spécifications, profil et application – ou en suivant votre formule spécifique. Si vous pouvez l’imaginer, nous pouvons le créer. Notre objectif est de maintenir notre position de fournisseur hors pair de concentrés, arômes et ingrédients laitiers proposés à des prix compétitifs.
Que sont les arômes laitiers?
Nos arômes laitiers naturels sont créés par modification et réaction enzymatiques et par des technologies de compoundage. Ces arômes sont riches en composés aromatiques attractifs, sans arrière-goût, et ils ont un profil amélioré en termes de puissance et d’arôme.
Quelles matières premières utilisez-vous pour vos concentrés?
Notre portfolio hors pair de concentrés aromatiques naturels est fabriqué à partir de lait, yaourt, beurre, crème et fromage.
Sous quelles formes vos concentrés laitiers sont-ils disponibles?
Nous proposons des concentrés sous forme de pâtes, poudres et liquides.
Quels taux de concentration pouvez-vous atteindre dans vos concentrés?
Nous proposons des produits 5 à 20 fois plus concentrés que les ingrédients de base.
Quelles sont vos capacités de taille de lots?
Pour maintenir un contrôle absolu sur la qualité, nous pouvons créer des tailles de lot de 11 340 kg.
Où se trouvent vos usines et votre centre de R&D ?nd R&D center?
Notre siège social est à Germantown, dans l’État du Wisconsin, et il renferme actuellement trois installations. Ces trois installations incluent une usine de fabrication de produits secs et mouillés, un centre de recherche et développement et des bureaux administratifs. Nous avons aussi une usine à Menomonee Falls, dans l’État du Wisconsin, qui abrite une installation pour produits mouillés, un sécheur-atomiseur pilote et une équipe de ventes internes.
Avez-vous des produits déshydratés par atomisation?
Oui, nous proposons toute une variété de produits déshydratés par atomisation sur différentes plateformes d’encapsulation.
Et les distillats d’amorçage?
Chez FCI, nous proposons des distillats fermentés traités par stripping à la vapeur (distillats d’amorçage) sous forme liquide et encapsulée séchée par atomisation.
Vos produits sont-ils disponibles dans le monde entier?
Oui, nous avons un réseau de distribution comptant une vingtaine de distributeurs clés à travers le monde.
Quelle est votre politique en matière d’échantillons de produits?
Les échantillons de moins de 4,5 kg sont gratuits.
Quels sont les délais de livraison des échantillons?
Dans la plupart des cas, moins de 48 heures. Une livraison le lendemain est toujours une possibilité.
Quels sont généralement vos délais de livraison de commande?
Le plus souvent, il faut compter 10-15 jours ouvrables pour la plupart des commandes.
Combien de produits proposez-vous?
Nous avons un vaste portfolio de concentrés, pâtes, poudres et liquides. Nous proposons actuellement près de 500 produits différents et avons les capacités de créer rapidement des arômes personnalisés.
Quelles sont vos accréditations de qualité?
Nous avons actuellement l’accréditation SQF Edition 8.0 Level 2.
Quelles autres certifications réglementaires FCI peut-elle obtenir?
Nous faisons partie du programme HACCP et nombreux sont nos produits disponibles avec les labels casher, halal et bio.