Naszym głównym celem jest tworzenie wyjątkowych smaków mlecznych w oparciu o sprawdzony, opatentowany proces, który sprawi, że produkt końcowy będzie się wyróżniał. Od procesu fermentacji do uzyskania bakterii mlekowych nasi pracownicy łączą wieloletnie doświadczenie z bezkompromisową postawą nastawioną na sukces.

Siedziba First Choice Ingredients znajduje się w samym sercu regionu mleczarskiego w Germantown w stanie Wisconsin. Założony w 1994 r. kampus FCI powiększył się do trzech obiektów o powierzchni produkcyjnej ponad 60 000 stóp kwadratowych i powierzchni 20 000 stóp kwadratowych przeznaczonej na badania i rozwój. Obejmuje to produkcję w warunkach mokrych i suchych, różne laboratoria, magazyny i rozbudowane centrum degustacji.