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Hunderte von Standardaromen, aber auch die Möglichkeit zu Sonderentwicklungen!

Wir halten Hunderte von serienmäßigen Produkten auf Lager, aber die eigentliche Stärke unseres F&E-Teams ist die Arbeit an Spezialaromen. Ob so oder so – wir sind für Sie da. Wir übertreffen unsere Mitbewerber mit einmaligen und effizienten Lösungen – ob mit dem Aroma von gealtertem Cheddarkäse oder einem komplexen Aromasystem, das in unserem konzentrierten Alfredo-Fonds zum Einsatz kommt. Zu unseren Kernprodukten gehören:

Cheese

Käsekonzentrate und -aromen

Alles, was Sie vom milchwirtschaftlich bedeutendsten Bundesstaat der USA erwarten: die weltweit größte Bibliothek von Käsearomen in Verbindung mit der Fähigkeit, jedes Käsearoma Ihren spezifischen Vorgaben anzupassen.

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Butterkonzentrate

Butterkonzentrate und -aromen

Wir sind weltweit für unsere legendären Butterprodukte bekannt – Erzeugnisse, die Eindruck machen und sich durch ein sauberes Aromaprofil auszeichnen.

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Cream

Sahnekonzentrate und -aromen

Unsere wertschöpfenden Sahneprodukte sorgen für einen vollmundigeren Geschmack; sie bestechen durch eine liebliche, cremige Konsistenz und überdecken unangenehme Fehlnoten.

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Milchkonzentrate

Milchkonzentrate und -aromen

Unsere authentischen Milcharomen, die sich in puncto Fettgehalt und durch subtile Aromanuancen unterscheiden, sind wärmebeständig und besitzen ausgezeichnete Geschmacksmaskierungseigenschaften in einer Reihe von Anwendungsbereichen.

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Buttermilch

Fermentierte Milchkonzentrate und -aromen

Von lieblich und sahnig bis grün und herb – unsere fermentierten Milchprodukte können Ihrem Rezept genau den Pep zuschießen, den es braucht.

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Spezialprodukte ohne Milch

Spezialprodukte ohne Milch

Unser Schwerpunkt liegt zwar auf Milchprodukten, aber wir kennen uns auch bestens mit anderen Aromakategorien aus, etwa mit süßen, pikanten und milchfreien Sorten.

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Unsere Produkte können den folgenden Anforderungen angepasst werden: Organisch, koscher, halal, Non-GMO Project Verifiable, milchfrei, vegan und glutenfrei.

Als Pasten, Pulver und Flüssigkeiten erhältlich.

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Dies ist nur eine auszugsweise Liste aller von uns angebotenen Produkte

Für nähere Informationen über zusätzliche Aromaprofile und kundenspezifische Aromasystem-Projekte kontaktieren Sie uns bitte direkt. 

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